胡志明這個城市曾經作為法國殖民時期的總督統治地點，自然也留下不少法式美食。這家餐廳在胡志明頗具盛名。室外是個浪漫泳池的花園，餐廳室內全是法式風格的布置。整個用餐過程很有儀式感。推薦主菜60度、36小時低溫悶煮的烤羊肉，松露滑蛋。

2023美食林榜單

3G TROIS GOURMANDS

花园式餐厅，环境特别美，周围混杂的都是英语，做法很有创意，每咬一口都是不同的味道，鹅肝虽其貌不扬，口感层次丰富，海鲜汤很浓，海鲜也处理得很干净，倒水撤盘也很及时，消费不高。

我們點了在餐桌上吃的牡蠣、湯糰、墨魚意麵、雞肝凍糕、提拉米蘇和香草焦糖布丁，都非常好吃。雞尾酒很棒，服務又快又周到，當賬單上有一點小問題時，員工很快就解決了，沒有大驚小怪。這裏的員工值得表揚。我們一定會再來的。(經理甚至幫我們拍了一些開心的照片!)，感謝Rob和他的團隊，讓我們的女士們有了一次難忘的用餐：)

店挺有特色的，更注重服務和食物質量，happy hour很多優惠，可以約上三五好友一起喝一杯，服務很貼近生活，很close，食物比較精緻，口味比較普通，就墊墊肚子，然後就開始喝上了，價格還不錯。

性價比挺高的餐廳，首先主廚是位很有魅力的男士，菜譜也不是單一的選擇，新意是足夠的，餐前各式的麵包，頭盤，甜品搭配，都比較合理，服務有些延遲，但也沒有到失去耐心的地步，大致上也是可以接受的。

這家位於第一區的心臟地帶，低調隱身在住宅區里有點隱密不是很好找，店門前有綠意盎然的綠色植物襯托，營造出超適合拍照的前門空間，在這裏真的無論怎麼拍都很好看啊啊啊啊! 店內採用極簡風格，大片玻璃設計讓室內採光充足，復古木頭傢具讓空間有著滿滿溫馨舒適感，處處可見這家咖啡館的小巧思，最重要的是它的蛋咖啡好美味。

皇家別墅古董茶室明明是傳統式茶館，裝修風格則盡顯東西文化合併，新舊兼容的功力。這裏的老闆娘是澳洲人,每次去都看到她親力親為的張羅,親切的招呼。這裏的蛋糕真的很好吃還可以看到越南的網紅來拍照取景，欣賞美女也是很賞心悅目的一件事呀。

胡志明市最高檔的法式餐廳之一，就餐環境非常的好，而且這裏也是由原來的建築改造成的一個餐廳，廚子大概都是從法國來的吧，做的西餐都很地道，味道相當的不錯，餐廳周圍環境也是相當不錯的，交通便利，非常容易找到這家餐廳，裏面有個很大的游泳池，也是一個觀景餐廳，這裏消費不低。

沒想到這裏也有這麼棒的餐廳，很經濟實惠又不失情調，室外還有泳池，服務員穿着傳統的越南服飾，每一道菜都配不同的餐酒，前菜，主菜，甜品選擇不少，龍蝦很新鮮，很有彈性，鵝肝肥而不膩，份量還比較多，全都很美味，到結賬是要加收服務費的。

年初5在胡志明，本來想去la villa的，結果沒開門。點評網搜了下，搜到這家法餐，評分也很高，就過去吃了。從la villa走過來還是停遠的，我們頂着大太陽起碼走了15分鐘，雖然沿途風景不錯。但是實在是熱。餐廳在一個美麗的小庭院里，有個藍色的泳池，和美麗的洋房。進去拍了一頓后，剛坐下，服務生說，他們今天中午不營業。醉了，我進來時，也沒阻止我！也是想讓我参觀下，下次再來的節奏嘛，可是我是晚上的飛機啊。

在越南吃個法國大餐真的是不錯的選擇。一個是畢竟曾是法屬殖民地，法國菜是真不錯。其二，價格便宜，比之在法國和國內吃法國大餐都便宜不少。另外，作為曾經的殖民地，越南吃個法國大餐，真心能體會到法國人當時在越南的肆無忌憚的優越感。

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